Jayapura – Ririens Food merupakan UMKM bidang kuliner binaan Bank Indonesia Papua dan telah hadir sejak tahun 2016. Sebagian besar produk Ririens Food menggunakan sagu Papua.
Pemilik rumah industri Ririens Food, Rini Eko Setiani menuturkan, munculnya berbagai usaha kuliner yang menggunakan bahan baku yang sama dengan produk olahannya dari beberapa industri di Papua menjadi pemicu semangat bagi dirinya untuk terus melakukan inovasi.
Salah satunya nama setiap kemasan camilan produksi Ririens Food berganti menjadi Japamo yang merupakan akronim dari Jayapura Papua Memang Oke.
Ririens Food kini telah berhasil memproduksi berbagai varian rasa camilan dengan beragam kemasan yang dapat dijadikan oleh-oleh khas Papua, hampers hari raya, dan juga hadiah spesial.
Produk Japamo Ririens Food kini semakin mudah didapatkan. Selain di sejumlah ritel modern seperti, Hypermart Jayapura dan Tanah Hitam, Gelael, toko Aneka Rempah, Hola Mart, Jaya Mart, Start Mart, juga bisa didapatkan di marketplace di platform Shopee, Tokopedia dan Blibli.
“Sejak tahun lalu produk Japamo tersedia di marketplace dengan kemasan pouch untuk oleh – oleh,” kata Rini, Senin (10/3/2025).
Produksi kue kering Japamo Ririens Food telah memiliki label halal dari Kementerian Agama, izin edar dan konsumsi serta memiliki hak cipta.
Seluruh produk Japamo Ririens Food menggunakan bahan baku sagu Papua dan tanpa bahan pengawet serta dapat bertahan hingga enam bulan sejak produksi.
Tingkatkan Produksi
Lebaran tahun ini, Ririens Food menambah item paket hampers. Hal ini sejalan dengan meningkatnya permintaan paket bingkisan berisi kue kering tersebut.
Pada perayaan lebaran tahun sebelumnya, Ririens Food menyediakan tujuh item paket hampers. Tahun ini bertambah menjadi 12 item.
Rini menuturkan, paket hampers yang disiapkan beragam. “Ada 12 item paket hampers, mulai paket reguler hingga ekslusif dengan harga mulai Rp130 ribu hingga Rp2 juta,” kata Rini.
Konsumen paket hampers, sebut Rini, masih didominasi dari perusahaan atau instansi yakni 60 persen, 40 persen dari perorangan.
Selain paket hampers, Ririens Food dengan merek produksi Japamo ini juga menyiapkan kue kering segmen eceran, dengan harga mulai Rp85 ribu hingga Rp140 ribu per toples.
Pada perayaan Idulfitri tahun ini, industri rumahan Ririens Food menargetkan produksi kue kering hingga 3.200 toples. Target ini meningkat dibandingkan Idulfitri tahun lalu sebanyak 2.800 toples.
Industri rumahan yang beralamat di Jalan Pasifik Indah 3 Pasir Dua, Kota Jayapura, Papua ini memproduksi 16 item kue kering Japamo 80 persen menggunakan bahan baku sagu, dan telah diproduksi sejak awal Ramadan. (Zulkifli)
